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馬鞍山含山：非遺“含弓戲”
馬鞍山含山：非遺“含弓戲”
魅力非遺馬鞍山|烏江王老七花生米
魅力非遺馬鞍山|烏江王老七花生米
魅力非遺馬鞍山 |大隴孫村龍燈
魅力非遺馬鞍山 |大隴孫村龍燈
魅力非遺馬鞍山
魅力非遺馬鞍山
百年傳承，只為做好這一碗“團(tuán)圓”
百年傳承，只為做好這一碗“團(tuán)圓”
在當(dāng)涂縣護(hù)河鎮(zhèn)沈氏湯圓加工作坊里，保留著一個(gè)古老的石臼?！拔覀兊氖炙囀亲孑厒飨聛?lái)的，都是手工制作，雖然用石臼舂制很費(fèi)工夫，但能保證米粉細(xì)膩新鮮?！弊o(hù)河鎮(zhèn)沈氏湯圓第三代傳承人祝廣珍說(shuō)。
濃濃家鄉(xiāng)味 面長(zhǎng)情亦長(zhǎng)
濃濃家鄉(xiāng)味 面長(zhǎng)情亦長(zhǎng)
在和縣善厚，當(dāng)?shù)鼐用裰谱魇止烀娴臍v史悠久，每年到了合適的時(shí)節(jié)，大街小巷都會(huì)出現(xiàn)許多制作手工掛面的場(chǎng)景，一排排掛面，整整齊齊，雪白發(fā)亮，散發(fā)著陣陣面香。
一碟香菜 百年鄉(xiāng)愁
一碟香菜 百年鄉(xiāng)愁
在古鎮(zhèn)博望，香菜制作歷史悠久，距今已有百余年，每到入冬時(shí)節(jié)，家家戶(hù)戶(hù)趁晴好天氣，腌制香菜。等到春節(jié)前后，這道菜就成為招待、饋贈(zèng)鄉(xiāng)鄰親朋的特色菜品。當(dāng)?shù)厝顺鲩T(mén)遠(yuǎn)行，還將香菜放入行囊，作為下飯小菜，也成為遠(yuǎn)…
技藝傳承五代 非遺月餅飄香
技藝傳承五代 非遺月餅飄香
店鋪不大，里外兩間，一張木桌占據(jù)了外間的大部分面積，桌上擺放著面團(tuán)、酥油、餡料以及月餅半成品。里間的大烤箱正烘烤著月餅坯子，散發(fā)出誘人的香味……
“吹”出來(lái)的甜蜜事業(yè)
“吹”出來(lái)的甜蜜事業(yè)
“撥浪鼓兒風(fēng)車(chē)轉(zhuǎn)，琉璃咯嘣吹糖人”，每當(dāng)看到晶瑩剔透的糖人，總是會(huì)喚起塵封已久的童年記憶。但對(duì)77歲的吳長(zhǎng)銀來(lái)說(shuō)，吹糖人不僅是祖?zhèn)鞯氖炙?，更是他耕耘了一輩子的甜蜜事業(yè)。在和縣善厚鎮(zhèn)，受到當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)文化熏陶…
行醫(yī)三十余載 傳承百年技藝
行醫(yī)三十余載 傳承百年技藝
5月19日上午，當(dāng)記者走進(jìn)當(dāng)涂秦氏中醫(yī)燒傷醫(yī)院時(shí)，院長(zhǎng)秦宜梅正在為一位從蕪湖趕來(lái)的患者看診。